Mix de condimente pentru salată cu legare. Ingrediente: sare cristalina naturala, maltodextrina, zahar, agent de ingrosare: guma xantan, ceapa, arpagic, patrunjel, usturoi, piper. Dozare: 55 g/l. Aplicare: Producerea pansamentelor de bază emulsionate folosind diferite uleiuri și oțeturi (55 g pulbere, 500 ml apă, 350 ml ulei, 150 ml oțet) = aproximativ 1000 ml pansament. Utilizare: Ideal pentru toate preparatele de salate picante, precum și pentru maioneza vegană, sosuri de dip, sosuri de iaurt, dressing franțuzesc și cocktail. A se pastra inchis si uscat. Proprietăți: fără gluten, fără lactoză, vegan.
Valoare calorica:
985kJ/235kcal
Acizi grasi saturati:
0.1 g