Un amestec de ardei iute, susan negru, coaja de portocala, alge, seminte de mac, ardei si seminte de canepa. Caldura acestui ardei este determinata de caldura ardeiului iute. Ofera pastelor de curry, supelor thailandeze si mancarurilor sud-americane, cum ar fi chili con carne, o nota aprinsa, dar fructata.