![Topping de ciocolata, Nappage - absolut, ciocolata neagra, 1 kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/topping-de-ciocolata-nappage-absolut-ciocolata-neagra-1-kg-756747.jpg "Topping de ciocolata, Nappage - absolut, ciocolata neagra, 1 kg [1]")
Nappage - Absolu by Valrhona este o glazura fina de ciocolata amara cu un gust puternic si de lunga durata de ciocolata. Pentru procesare, masa de ciocolata este incalzita la 40-60 ° C si agitata cu o spatula - daca este necesar, poate fi adaugata si putina apa. Nappa are o consistenta foarte neteda si confera dulciurilor si deserturilor un luciu fin cand acestea sunt terminate.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Glazura de ciocolata neagra. Ingrediente: LAPTE CONDENSAT, boabe de cacao, zahar, sirop de glucoza, zahar invertit, pudra de cacao, gelifiant: pectina, emulgator: LECITINA DE SOIA. A se pastra intr-un loc racoros la +8 pana la + 10 ° C. Dupa deschidere, pastrati la + 4 ° C. Imbuteliat intr-o atmosfera protectoare. Instructiuni de utilizare: Indepartati folia de aluminiu. Se toarna 100-120g de apa pe suprafata (aproximativ 1/2 cm). Inchideti din nou cu capacul. Se incalzeste la 40 ° C pana la 60 ° C, de preferinta la cuptorul cu microunde. Se amesteca bine, astfel incat amestecul sa devina lichid. Utilizati (neteziti cu o spatula). Proprietati: proteine din laptele animal.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Dunkle Schokoladenglasur. Zutaten: KONDENSVOLLMILCH, Kakaobohnen, Zucker, Glukosesirup, Invertzucker, Kakaopulver, Geliermittel: Pektin, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl bei +8 bis +10°C lagern. Nach dem Öffnen bei +4°C aufbewahren. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Gebrauchsanleitung: Die Aluminiumfolie abziehen. 100 - 120g Wasser auf die Oberfläche gießen (ca. 1/2 cm). Mit dem Deckel wieder verschließen. Auf 40°C bis 60°C erhitzen, am besten in der Mikrowelle. Durchmixen, damit die Masse flüssig wird. Verwenden (mit dem Spachtel glätten). Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Ambalare: 1 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1486 kJ / 356 kcal
Grasimi: 17 g
Acizi grasi saturati: 10 g
Glucide: 42 g
Zaharuri: 34 g
Proteine: 5,5 g
Sare: 0,12 g
Alergeni (contine): Boabe de soia, Lapte
Alergeni (poate contine urme): Nuci
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Forme de ciocolata emisfere, Cluizel, ciocolata neagra, 70mm, 375 g, 30 bucati
Pudra de cacao, cu continut scazut de grasimi, 10% unt de cacao, Valrhona, 250 g
Ciocolata cu lapte 39%, Valrhona Andoa Lait, banuti (Comert echitabil) BIO, 250 g
Bastonase de ciocolata neagra, Mini Panatella, lungime 4,5cm, 500 g, 310 bucati
