Zmeura, regina fructelor de padure, este unul dintre clasicele artei de cofetarie, cu gustul sau echilibrat intre dulce si acru. Cuvertura de fructe Inspiration Raspberry de la Valrhona exprima intensitatea unica a gustului zmeurii, combinata cu culoarea sa roz naturala intensa. O oportunitate absolut noua pentru profesionisti de a prelucra cu usurinta acest fruct delicat care este popular in fiecare anotimp. La inceput veti descoperi note de zmeura gatita, urmate de o nuanta usoara acida tipica fructelor de padure. Acest gust delicios poate fi combinat perfect cu creatiile de biscuiti cu napolitane!
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Preparat din unt de cacao si zmeura. Ingrediente: zahar, 35,9% unt de cacao, 11,5% pulbere de zmeura, emulgator: lecitina de soia. A se pastra intr-un loc racoros si uscat la + 16 ° C pana la + 18 ° C.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer. Zutaten: Zucker, 35,9% Kakaobutter, 11,5% Himbeerpulver, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
Ambalare: 3 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2379 kJ / 571 kcal
Grasimi: 37 g
Acizi grasi saturati: 22 g
Glucide: 56 g
Zaharuri: 56 g
Proteine: 1,1 g
Sare: <0,01 g
Alergeni (contine): Boabe de soia
Alergeni (poate contine urme): Cereale care contin gluten, Nuci, Lapte
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.