![Specialitate de fructul pasiunii cu unt de cacao, Inspiration passion fruit, 3 kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/specialitate-de-fructul-pasiunii-cu-unt-de-cacao-inspiration-passion-fruit-3-kg-830-590112.jpg "Specialitate de fructul pasiunii cu unt de cacao, Inspiration passion fruit, 3 kg [1]")
Cu cuverturile sale de fructe, Valrhona deschide o lume de posibilitati creative nesfarsite pentru toti artistii de ciocolata care doresc sa iasa in evidenta in cadrul competitiilo. Inspiratia Maracuja combina gustul intens si delicios de acru al fructului pasiunii cu textura unica a ciocolatei. Se potriveste bine cu nuci si fructe exotice, se potriveste cu sofran, menta, piper Szechuan si vanilie. Poate fi folosit ca orice alta cuvertura, este perfect pentru creme si ganache.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Preparat din unt de cacao si suc de pasiune. Ingrediente: zahar, unt de cacao 32,9%, suc uscat din fructul pasiunii (zahar, fructul pasiunii) 17,3%, emulgator (lecitina de soia). A se pastra intr-un loc racoros si uscat la + 16 ° C pana la + 18 ° C.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32, 9%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17, 3%, Emulgator (SOJAlecithin). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
Ambalare: 3 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2280 kJ / 547 kcal
Grasimi: 34 g
Acizi grasi saturati: 30 g
Glucide: 58 g
Zaharuri: 58 g
Proteine: 1 g
Sare: <0,01 g
Alergeni (contine): Boabe de soia
Alergeni (poate contine urme): Cereale care contin gluten, Nuci, Lapte
Pudra de cacao, cu continut scazut de grasimi, 10% unt de cacao, Valrhona, 250 g
Ciocolata Couverture neagra, Valrhona Amatika, vegan, 46% cacao, bloc (28074), 3 kg
Specialitate de capsuni cu unt de cacao, Inspiration Strawberry, 3 kg
Specialitate de zmeura cu unt de cacao, Inspiration Raspberry, 3 kg
Pudra de cacao, cu continut scazut de grasimi, 10% unt de cacao, Valrhona, 3 kg
