Sunca uscată la aer provine de la porcul iberic cunoscut sub numele de „porcul cu picior negru” - Pata Negra. Proprietatea sa de a stoca grăsime sub piele și în mușchi contribuie la un produs unic pe lângă producția tradițională. Aroma deplină a acestei șunci râvnite se desfășoară cel mai bine atunci când bucățile sunt tăiate foarte fin.
Prețul nostru se bazează pe greutatea estimată de 2 KG
Produs cantarit. Greutatea finala poate sa difere ±10%, iar costul final va fi comunicat dupa plasarea comenzii.
Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 4,5 KG
Sunca uscată la aer provine de la porcul iberic cunoscut sub numele de „porcul cu picior negru” - Pata Negra. Proprietatea sa de a stoca grăsime sub piele și în mușchi contribuie la un produs unic pe langă producția traditională. Aroma deplină a acestei șunci râvnite se desfășoară cel mai bine atunci când bucățile sunt tăiate foarte fin.
Prețul nostru se bazează pe greutatea estimată de 2 KG
Ingrediente: sunca porc iberic, sare de masă, conservant: azotat de potasiu; 145 g șuncă de porc sunt folosite pentru 100 g de produs final. Pierderea în greutate din cauza deshidratării. A se păstra la rece la 0°C până la +8°C
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
1331kJ/319kcal
Grasimi:
19,8 g
Acizi grasi saturati:
6,5 g
Carbohidrati:
0,52 g
Zaharuri:
0 g
Proteine:
34,7 g
Sare:
1,5 g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.