Verjus (franceza = suc verde) este mustul strugurilor necopti. „Verjumele” a fost un acidulant traditional in bucataria europeana pana in secolul al XVII-lea, dar a fost apoi uitat din cauza comertului cu lamai. Verjuice ofera o aciditate deosebit de usoara, cu un joc bogat de arome si poate fi folosit universal. In sosuri pentru salate, pentru murarea carnii, pentru sosuri si, bineinteles, pentru aromatizarea deserturilor
Suc din struguri necoapti de Burgundia. Ingrediente: must din struguri albi de Burgundia, conservant: dioxid de sulf. A se pastra la frigider dupa deschidere. produs francez. Proprietati: Nu sunt date valori nutritionale.
Alergeni (contine):
SO2/sulfiti
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.