Tortilele traditionale mexicane sunt facute din faina de porumb si pot fi umplute in diferite moduri; de exemplu cu branza, piept de pui, rosii..... Inainte de procesare, acestea trebuie dezghetate incet la temperatura camerei. Dupa umplere, puneti-le la cuptor doar pentru un timp foarte scurt pentru a le incalzi, altfel vor deveni tari si casante.
Tortile moi de porumb, congelate. Ingrediente: porumb, apa, var (regulator de aciditate: hidroxid de calciu, carbonat de calciu).
A se pastra la cel putin -18°C. Nu inghetati din nou dupa dezghetare.
Valori nutritive:
la 100 g
Valoare calorica:
2077kJ/497kcal
Acizi grasi saturati:
9,5 g