Vin rose sec, Rose, 0.75 L

O sticla de vin ambalata frumos nu poate fi decat subiectul unui moment de sarbatoare, ne spune chiar producatorul francez de renume AIX, care propune degustorilor o productie inedita, facuta exclusiv din blendul clasic specific zonei compus din Cinsault, Grenache, Syrah si un aport mic de Carignan, supusi unor procese de vinificatie diferite pentru a-si pastra fructuozitatea specifica si structura care il defineste.

Fermentatia la temperaturi joase cu aportul de drojdie fina, alaturi de maturarea timp de 6 luni in butoaie de stejar francez sunt procese atent supravegheate de departamentul oenologic din domeniul acestui producator.

Un vin Rose foarte contrastant, care creeaza iluzii imbietoare atat pe palat cat si olfactiv, multi degustori nestiind in ce categorie sa il plaseze.

Prezinta o culoare portocaliu intens, o efervescenta usoara, arome de flori si fructe proaspete (capsuni), care evolueaza progresiv pe palat pentru un finisaj pe masura asteptarilor.

Se serveste la o temperatura de 6-8 grade celsius alaturi de branzeturi fine cu fructe sau salate usoare.