Placile de taiat Boos sunt fabricate din lemnul foarte dur al artarului de zahar din America de Nord (acer saccharum). Suprafetele perfect slefuite sunt finisate cu ceara de albine. Manerele incastrate pe lateral faciliteaza manevrarea acestor covorase de taiere, pe care le puteti folosi pe ambele parti. La John Boos & Co din Illinois/SUA, accesoriile pentru macelarie si bucatarie au fost produse din cel mai bun lemn care provine din cultivarea durabila din 1887. Calitate premium din SUA!