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Hartie subtire de orez uscate, obtinuta din din faina de orez. Frunzele pot fi folosite pentru rulouri de primavara sau galuste.
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Hartie de orez. Ingrediente: amidon de tapioca, faina de orez, sare. Inainte de procesare, frunzele se scufunda separat, pentru scurt timp, in apa calduta apoi se usuca.
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 837kJ / 200kcal
Grasimi: 0g
Acizi grasi saturati: 0g
Carbohidrati: 45 g
Zaharuri: 0g
Proteine: 5g
Sare: 0g
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