Aluatul Kanaki, numit și aluat fillo, este o foaie moale și subțire de aluat. Sunt folosite în principal în bucătăria grecească și turcească pentru produse de patiserie, cum ar fi B. Baklava folosită sau umplută cu spanac sau brânză. Cel mai bine este sa lasi aluatul sa se dezghete peste noapte la frigider si apoi sa il procesezi la temperatura camerei.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
1229kJ/294kcal
Acizi grasi saturati:
0.2 g
Alergeni (contine):
Cereale care contin gluten