Făina fină de amidon albă este făcută din cartofi uscați. Acest amidon servește singur sau în combinație cu amidonul de grâu ca liant; dă prăjituri și produse de patiserie o consistență pufoasă și este potrivită și pentru aluat.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
1362kJ/321kcal
Grasimi:
<0,5 g
Acizi grasi saturati:
<0,1 g
Carbohidrati:
80,3 g
Zaharuri:
0 g
Proteine:
<0,1 g
Sare:
<0,16 g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.