Uleiul de sofranel provine din semintele sofranului, care era cultivat in Evul Mediu pentru a obtine un colorant galben-rosu. In zilele noastre, sofranelul este cultivat aproape exclusiv pentru producerea uleiului de gatit. Fructele sunt samburi in forma de pana, cu coaja groasa si un continut de ulei al fructelor de aproximativ 30%. Principala proteina din seminte este carminul.
Ingrediente: ulei de șofrănel (șofrănel). Ușoară depunere este normala si nu reprezintă nicio afectare a calității.Un ulei cu gust neutru. Potrivit pentru salate, legume crude, abur, gătit, prăjire și prăjire. A se păstra într-o zonă rece și întunecată.
Valori nutritive:
per 100 ml
Valoare calorica:
3404 kJ / 828 kcal
Grasimi:
92 g
Acizi grasi saturati:
8g
Carbohidrati:
0g
Zaharuri:
0g
Proteine:
0g
Sare:
0g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.