Mix pentru peste vegan Africa, Greenforce, din proteine ​​de mazare, 150 g

Mix pentru prepararea chiftelelor de peste vegane. Ingrediente: 53% proteina de mazare texturata (proteina de mazare, faina de mazare), agent de ingrosare: metil celuloza, amidon, seminte de floarea soarelui partial dezoleiate, arome naturale, ulei de rapita, amidon de orez, 2,9% proteine de mazare hidrolizate enzimatic, sare de masa, usturoi, condimente, ierburi, pulbere de suc de lamaie, antioxidanti: acid ascorbic. Mod de preparare: 150 g mix se amesteca cu 300 ml apa foarte rece. Lasati amestecul sa se inmoaie in frigider timp de aproximativ 30 de minute. Cu mainile umezite formati aproximativ 6 chiftele de peste din amestecul rezultat. Incalziti uleiul de gatit intr-o tigaie antiaderenta si prajiti chiftelele pe fiecare parte la foc mic pana la mediu timp de aproximativ 3-4 minute. A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina.

Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.

Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Fischfrikadellen. Zutaten: 53% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Stärke, Sonnenblumenkerne teilentölt, natürliche Aromen, Rapsöl, Reisstärke, 2,9% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Zitronensaftpulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Zubereitung: 150 g Schnitzel Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 6 Fischfrikadellen formen. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Frikadelle pro Seite bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten anbraten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.