Mirin este un vin de orez indulcit. Este folosit pentru a asezona orezul pentru sushi si la gatit pentru a aroma mancarurile gatite. Pe langa sosul de soia si dashi (stocul de peste), mirinul este una dintre cele mai importante arome din bucataria japoneza. Contine 12% vol. Alcool.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.