Dulce și acru în același timp - oțetul de zmeură Mireille et Jean-Marcs este într-o clasă proprie. Se distinge de celelalte otete de zmeura deoarece sucul pur de zmeura este fermentat in vin de zmeura. Acesta, la rândul său, este fermentat în oțet de zmeură (în caz contrar, numai siropul de zmeură se adaugă de obicei la oțetul de vin). Dupa fermentatie si perioada de coacere s-a creat un produs de top care este ideal ca marinada, pentru salate si branza, dar si ca "topping" pentru inghetata de vanilie sau cheesecake.
Valori nutritive:
per 100 ml
Valoare calorica:
540 kJ / 130 kcal
Acizi grasi saturati:
0 g
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.