LM pectină sub formă de pulbere. Ingrediente: pectină amidata (E440), difosfat disodic (E450), dextroză, fosfat tricalcic (E341). Fibre obtinute din citrice si mere cu proprietati gelificante. Potrivit în special pentru producerea de acoperiri și toppinguri gelificate și ca agent de îngroșare pentru sosuri dulci și acrișoare. Se amestecă cu zahărul, se adaugă la lichid și se aduce la fierbere. Dozare: 10-20 g/kg A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina, ermetic inchis si lasat la indemana copiilor.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
640kJ/160kcal
Acizi grasi saturati:
0 g
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.